Laslo Boni
Tradicionalni Dan svetog Vinka održan je u subotu 22. u vinogradu Boni Lasla na Velikom Radanovcu uz prisustvo nekoliko vinskih redova iz okruženja.
Prisutni su bili vitezovi vinskih redova : Evropski vinski red , kao nosioc događaja, Arena Zabatkiensis - Hajdukovo, Sveti Trifun Bajmok, Agios Dimitros - Bajša i drugi.
Probno orezivanje i objašnjenje je dao Šinka Ferenc vinogradar sa Palića.
U vinogradu vinarije „DiBonis” danas je počela tradicionalna berba u prijatnoj atmosferi koju su svojim prisustvom i učešćem upotpunili prijatelji porodice Lasla Bonija. Vinari i vinski vitezovi rado posećuju kako novu degustacionu salu vinarije „DiBonis”, tako i vinograd na Velikom Radanovcu, gde osim kvalitetnih sorti grožđa, mogu da uživaju u pogledu sa vidikovca, da vide grandioznu arhaičnu presu za vino, koja je jedna od najbolje očuvanih na našim prostorima, i da uz prijatan razgovor sa domaćinima, saznaju više o kulturi i istorijatu vinarstva na prostoru Subotičke peščare koja od davnina slovi za važno vinogradarsko područje.
Ovo je samo jedno, od mnogih druženja u vinogradu i vinariji „DiBonis” nakon kojih kao...
detaljnije
Tradicionalni Dan svetog Vinka koji održavaju vitezovi reda Arena zabatkiensis održan je u subotu 22. u vinogradu Boni Lasla na Velikom Radanovcu uz prisustvo nekoliko vinskih redova iz okruženja.
Čitavu priču je vodio Veliki majstor reda Arena zabatkiensis Dragutin Miljković, a probno orezivanje i objašnjenje je dao Šinka Ferenc vinogradar sa Palića.
Posle ceremonije darivanja hrane vinogradu, prisutni su se pogostili sa odličnim pasuljem sa kobasicom i slaninom uz vina vinarije DIBonis a zasladili sa fancima sa pekmezom.
Danas su otvoreni Berbanski dani 2015. na Velikoj terasi na Paliću.
U subotu 18. maja je održana svečana proslava petogodišnjice postojanja IPA regije Subotica u sklopu tradicionalne manifestacije IPA regije Subotica pod nazivom "OTVORENO SRCE SUBOTICE" u restoranu Širaz. Svečanosti su prisustvovali mnogobrojni gosti iz inostranstva, predstavnici IPA regiona, Konzul Hrvatske u Srbiji, kao i druge zvanice iz Srbije i Subotice. Proslavu su uveličali Zvonko Bogdan sa svojim tamburaškim orkestrom, dečija plesna grupa Stars iz Subotice i Policijski orkestar iz Sente.
U gradskom muzeju učenici Srednje ekonomske škole Bosa Milićević priredili su večeras prezentaciju dela interkulturalnog projekta "Čari dvorskog života" u kojem učestvuju sa više škola iz našeg bližeg okruženja: Austrije, Mađarske, Hrvatske itd. Finalna izvedba ove postavke, na kojoj će se rekreirati postavka večere na dvoru Franca Jozepha I, bit će u Budimpešti sledećag meseca. Kroz kratku istoriju života ove carske porodice posetioci su se podsetili života ovog monarha. Na kraju prezentacije, pošto su subotičani zaduženi za vino, bila su prezentirana vina iz ovih krajeva, od strane Đorđa Dragojlovića i Boni Lasla, vitezova vinskog reda Arena Zabatkiensis, da bi na kraju ista bila i degustirana.
Jedna od redovnih prezentacija vina vinarije DiBonis. Ovog puta posle dobijanja priznajna u Mađarskoj i na Sajmu u novom Sadu.
Kasnije više o ovome od Anastazije...
I onda je stigla informacija o tome šta sadrži Bački ručak, kao i koje, gde i kad je do sada vinarija DiBonis dobila nagrade.
Bački ručak
- HLADNO PREDJELO - PAČIJA JAJA U GNEZDU (HLADNA PAČIJA DŽIGERICA U PAČIJOJ MASTI SA ČIPSOM OD LUKA)·
- KROMPIR ČORBA
- ·...
Boni Laslo, vitez vina, vlasnik Dibonis vinarije i restorana Shiraz, pokrenuo je jednu povezanu korisnu kampanju koja definitivno vodi ka rezultatu podizanju nivoa znanja naših sugrađana o vinima. Danas popodne u restoranu se okupila grupa od četrdesetak gostiju koji su imali gratis obilazak, degustaciju vina uz detaljna objašnjenja o svakom kao i po nešto iz istorije vinarstva, a na kraju riblju čorbu, verovatno sa turus čusom :) i naravno dve vrste vina po izboru.
Kako gratis?
Pa, jednostavno: Kupovinom u prodavnici Magnotrona u Štrosmajerovoj preko određene sume kupac dobija pravo na ovakav izlet, sa još sednom osobom po svom izboru.
U petak uveče svečano je otvoren restoran i vinski trezor "Shiraz" na palićkom putu. Program je otvorio gudački kvartet "Quatro Santi", a potom su se zvanicama obratili vitezovi vina reda "Arena Zabatkiensis" iz Subotice i reda "Szent Vincent" iz Segedina koji su izrazili zadovoljstvo zbog otvaranja jedinstvenog vinskog trezora u zemlji. Domaćin Laslo Boni objasnio je prisutnima da je ime lokalu dao po drevnoj persijskoj vrsti grožđa koja doživljava svoju renesansu. Prednosti "Shiraza" po Boniju su sopstvene rakije i desetak vrsta vina iz sopstvene proizvodnje, kao i 100 vrsta vina iz celog sveta, internacionalni jelovnik, orkestar Bore Nikolića i za romantičare - kamin.
Gostima se obratio i dr Gabor Lodi, potpredsednik Izvršnog veća Vojvodine, rekavši da su ovakvi porodični...
detaljnije
