Cafe Sax - Miroslav Jovančić rodio se 1962. godine u Subotici, gde je završio Srednju muzičku školu na odseku za violinu. Početkom osamdesetih nastupa na Danima Jazz-a u Novom Sadu sa subotičkom grupom Magus Zepora. Godine 1986. ponovo učestvuje na istom festivalu sa svojim jazz kvartetom (Jovančić jazz kvartet). Godine 1987. upisuje Višu školu likovnih i primenjenih umetnosti u Beogradu, na kojoj diplomira 1989. Iste godine upisuje Akademiju umetnosti u Novom Sadu, gde 1992. diplomira na odseku za slikarstvo. Sa beogradskim kontrabasistom Brankom Markovićem nastupa na festivalu jazz i improvizovane muzike u Kanjiži, 1998. godine. Formiranjem grupe Ethnokor proširuje muzička interesovanja u sferu improvizovane etno muzike. Sa istim orkestrom nastupa na brojnim koncertima u zemlji i inostranstvu. Član je UPIDIV-a od 1994, a 2002. postaje član i ULUV-a. Izlagao na brojnim grupnim i samostalnim izložbama. Zaposlen je u Likovnom susretu Subotica.
Važnije izložbe: Salon mladih, Kikinda 1991; Buđenje duhova, skulpturalna grupa, instalacija + ritualna muzika za trsku, jezero Palić 2000; Projekat izmenjenog pejzaža/Pejzaž 2002, Novi Sad 2002; Nulti snimak na filmu, devet umetnika i Mihalj Novak (fotosi), Bucka Ganjo galerija, Subotica 2002; Šaman - trščana skulptura - objekat, jezero u Staroj Moravici 2002; Autoportret, galerija Tableau Novi Sad 2003; Jazz u bojama, caffe Sax (izložba povodom Dana grada Subotice) 2003.
