U organizaciji Ustanove kulture „Centar za kulturu Bunjevaca“, na salašu Mirka i Slavice Babičković, a na njivi Jose i Ane Cvijanov, održan je prikaz tradicionalnog košenja žita – risa, ko jedan deo proslave nacionalnog praznika Bunjevaca – „Dana Dužijance“.
Ris je, u stvari, i uvod u Dužijancu, jer su nekadašnje dužijance upravo i nastale kao zahvala Bogu za žito, za hleb, i kao prilika da se vredni ljudi provesele nakon teškog posla.
– Danas, kada je sve drugačije, sećamo se kako su to naši stari radili. Trudimo se da sačuvamo stare običaje, ali i da okupimo ljude – istakla je dr Suzana Kujundžić Ostojić, predsednica Nacionalnog saveta bunjevačke nacionalne manjine.
Domaćin, Mirko Babičković, potvrdio je da je salaš o kome vodi računa jedan od najstarijih na putu od Subotice do Sente, te da se seća kako je, kao dete, učestvovao u risu.
– Za zemljoradnike je ovo najvažniji dan u godini, jer bi obavljen ris značio da je za jednu familiju obezbeđen hleb za celu godinu.
Risa se dobro seća i Grgo Pećerić, koji je, kao momak, aktivno učestvovao u ovom teškom poslu.
– Domaćini bi obilazili njive, pod zubom bi ocenili da li je žito spremo za košenje. Nakon risa, bi se žito nosilo na kamaru, čekala bi se vršalica... Bio je ovo težak posao, ali je proticao uz pesmu i veselje – ističe Pećerić, a Marija Bošnjak dodaje kako je, kao dete, nosila uža, nosila vodu, a sada učestvuje u celom procesu.
Podrška naporima Bunjevaca da sačuvaju svoje običaje stigla je i od Pokrajinskog sekretarijata za obrazovanje, propise, upravu i nacionalne manjine – nacionalne zajednice.
– Za naš sekretarijat je od izuzetnog značaja da se ovakve manifestacije održavaju, da se obeležavaju nacionalni praznici, da se čuva multi-etnički karakter Vojvodine – poručila je Milinka Hrćan, iz ovog Sekretarijata.
Konačno, risarima je srećan rad, a domaćinu dobar rod, poželeo Stevan Bakić, gradonačelnik Subotice, koji se, na njivi, i sam oprobao u košenju žita i oštrenju kose.
– Počastvovan sam što sam bio na imanju dobrih domaćina, što sam prisustvovao ovako važnom poslu kojim se približavamo Danu Dužijance. Košenjem žita na ovaj način se čuva tradicija, neguje se uspomena na stare dane, podsećamo se koliko je nekada bilo potrebno truda, marljivosti i fizičke snage da se pokosi žito sa beskonačnih bačkih njiva, da nove generacije osete kako je ova velika porodična obaveza jačala jedno domaćinstvo – naglasio je gradonačelnik Subotice.
