vinari
Međunarodnu smotru Kevidinke ove godine ćemo organizovati po sedmi put. Na smotri ćemo, između ostalog izabrati najbolju Kevidinku i „barjak vino“ Reda vitezova vina „Arena Zabatkiensis“ za 2019. godinu.
- 1. Na smotri može učestvovati svaki proizvođač Kevidinke roda 2018. godine koji veruje da mu je proizvedeno vino dostojno javnog predstavljanja i ocenjivanja.
- 2. Sva vina pristigla na smotru se ocenjuju po: boji, mirisu, bistrini, čistoti sorte i ukusu, po jedinstvenoj ocenjivačkoj listi i postupku, na skali od 1 do 100.
- 3. Ocenjivački žiri je sastavljen od uglednih domaćih i stranih stručnjaka koji ni na koji način nisu vezani za proizvodnju ni jednog vina prijavljenog na smotru. U slučaju da se prilikom ocenjivanja pojave okolnosti koje bi to zahtevale...
Udruženje vinogradara, proizvođača vina i rakije „Sveti Trifun“ iz Bajmoka, 19.2.2o18 je zvanično obeležilo osnivanje Udruženja i Dan Svetog Trifuna.
Udruženje vinogradara, proizvođača vina i rakije „Sveti Trifun“ iz Bajmoka osnovano je krajem januara. Cilj udruženja je promocija domaćih proizvoda - vina, rakije, grožđa i drugog voća, sa naglaskom da se kroz proizvodnju zadrže mladi na selu. Zainteresovanost za bavljenje ovim poslovima postoji, iako stručnjaci ističu da je za njihovu uspešnost izuzetno važan trud, rad i ljubav.
Planovi za budućnost su veliki i ambiciozni, a uključuju organizovanje minimum pet manifestacija tokom godine. U okviru obeležavanja prikazana je rezidba vinove loze kod vinara iz Bajmoka Branka Petrovića, vinograd je osveštan i izabran je kum ...
detaljnije
Svoj sedamnaesti rođendan, ulazak u punoletstvo, red vitezova vina „Arena zabatkiensis“ su obeležili obrednim izlaskom u vinograd Boni Lasla, na Radanovacu, u ponedeljak, 22. januara ove godine.
O zaštitniku vinara sv. Vinku pogledati recimo ovde - http://narodni.net/22-sjecnja-blagan-svetog-vinka-ili-vincekovo/
Svi važni detalji ceremonije i detalj o presi za vino staroj skoro 120 godina pogledajte u prilozima...
Najbolja vinska zabava na Paliću. Trčanje kroz vinograde, degustacije vina i koncerti...
Svi zaljubljenici u trčanje, vino, muziku, gastronomiju, prirodu i pre svega dobru zabavu imaće priliku da provedu predivan vikend na Paliću, gde će se od 22. do 24. septembra održati manifestacija Vinski maraton, koja se po prvi put organizuje u Srbiji.
Vinske trke su, već godinama, veoma popularne u mnogim vinskim regijama u svetu i privlače veliki broj gostiju. Jedna od najvećih i najrazvijenijih vinskih regija u Srbiji je svakako Palić, čije će vinarije i salaši ugostiti brojne posetioce prvog Vinskog maratona. Za trke, koje će biti održane 23. septembra od 10.30 do 14.30 časova, se prijavilo preko 1.000 takmičara iz više od...
detaljnije
Fotografije sa susreta vinskih vitezova u Bajmoku, manifestacije u slavu vina, na kojoj su učestvovali iz Sbije i susedne mađarske: Bački vinski red Sveti Đorđe - Feketić, Banatski vinski red Sveti Teodor - Vršac, Vinski red Telečke visoravni - Sveti Dimitrije Bajša, Vinski red Singidunum - Beograd, Red vitezova vina Sveti Orban - Horgoš, Vinski viteški red Sveti Simeon - Vlasotince, Vinski red Arena Zabatkiensis - Subotica, Vinski viteški red Steva Pisar - Paraćin, Szent Vince Borrend - Szeged, Udruženje vinogradara i voćara - Kljajićevo i Kertbarátkör - Temerin.
Održana je svečana skupština vinskih redova, krunisanje vinske kraljice - izabrana kraljica bajmočkih vina je Kristina Lukač, i svečani prijem novog viteza u vinski red. U katoličkoj crvki Bajmoka održana je svečana...
detaljnije
Na Međunarodnoj smotri Kevedinke 2017., održanoj u Maloj gostioni na Paliću, ovogodišnji pobednik je Petar Čuvardić (Vinski podrum na Kelebijskom putu) koji je i prošle godine dobio priznanje za najbolje vino dobijeno od sorte Kevednika, sa ocenom 89.00.
Drugo mesto je osvojilo vino iz Kelebijske župe, župnika Čaba Paškoa. Za ostale učesnike pogledati sliku sa ocenama u prilogu, kao i komentar organizatora Dragutina Miljkovića, Velikog majstora iz Vinskog reda "Arena Zabatkiensis".
Najnovije priznanje za vina koja izrađuju učenici Hemijsko-tehnološke škole, stiže iz Egera, Mađarska. U ovom gradu od 15. do 17. aprila, organizovano je savetovanje kojem su prisustvovali profesori Teodora B. Varga i Imre Mešter, sa učenicima: Laurom Budai (IV-2), Kristinom Dudaš (IV-2) i Silvesterom Kasom (IV-6). U okviru savetovanja, čija je tema bila pronalaženje načina za razvoj preduzetništva (mogućnost prekogranične saradnje u cilju razvoja preduzetništva), organizovano je i takmičenje za najbolja vina. Na tom takmičenju, belo vino Sauvignon Blanc, koji su pripremili učenici IV-6 odeljenja Hemijsko-tehnološke škole u okviru praktične nastave, osvojilo je zlatnu medalju!
Zanimljivo je što je u kategoriji crvenih vina, prva...
detaljnije
Preduzeće Park Palić d.o.o. organizovalo je 11.03.2014. predavanje o lokalnim vinima i degustaciju u Kongresnom centru “Velika terasa” na Paliću, namenjenu ugostiteljima i turističkim radnicima Palića i Subotice. Predavanje je bilo fokusirano na sorte grožđa i proizvodnju vina karakterističnih za ovo podneblje. Prezentaciju je vodio Igor Luković, predsednik udruženja somilijera Vojvodine a nakon predavanja prezentovane su i degustirane po dve vrste vina lokalnih vinarija. Predstavili su se: Vinarija Zvonko Bogdan, Vinski Dvor, Vinarija Maurer, Vinarija Tonković, Vinarija Kasa, Vinarija Dibonis, Vinski salaš Čuvardić, Podrum Balint i Vinarija Brindza.
Nadležni u preduzeću smatraju da je za razvoj turističke destinacije, pored ulaganja u komunalnu i turističku...
detaljnije
U subotu u restoranu Nepker održana je degustacija vina uz večeru po predlogu vlč. Čabe Paškoa.
JP "Palić-Ludaš" i Red vitezova vina Subotičko-horgoške peščare "Arena Zabatkiensis", ("Subotički pesak") obeležili su i ove godine Dan Svetog Vinka (Szent Vincent), zaštitnika vinogradara i vinara, tradicionalnim prvim godišnjim izlaskom u vinograd i degustacijom novog vina. Program se održao u vinogradu i podrumu Šomođi Janoša, Hajdukovo.
Vitezovi ovdašnjeg vinskog su na ovom svom godišnjem okupljanju, prema tradiciji, testirali zdravlje reznica koje se pokazalo kao dobro i na taj način prognozirali berićetniju godinu. Degustiranje kobasice, šunke, slanine i švargle uz hleb sa mašču i pijenjem toplog vina od prošlogodišnjeg roda obavljeno je na imanju Šomođi Janoša.
